张婧：饿了么黑作坊暴露餐饮外卖平台们野蛮生长的问题
作者：admin 发表时间：2020-10-30 浏览：78 海淘人物
央视315晚会上揭露了饿了么的实体店某家餐厅油污环境极差，俨然成为一个黑作坊的场景，让广大的消费者大跌眼睛，原来表面上蓝天白云干干净净的饿了么是如此不堪。315当晚，饿了么新浪认证官网微博紧急启动危机公关，宣布已经下线所以涉及违规的餐厅，并在全国严格核查违规的餐厅，一经查实立马处理。对此，中国电子商务研究中心生活服务O2O部助理分析师张婧认为：首先：饿了么作为央视315头号曝光对象，是因为网络订餐为了适应社会新消费的需求受到了都市宅男宅女的热捧，野蛮生长的餐饮外卖O2O平台们暴露的问题也愈加明显，加之公众对食品安全的关注度向来密切且敏感，一旦出现问题就会立即吸引公众的目光。其次：从食品安全的角度来看，饿了么此次被央视315点名曝光，暴露了食品安全卫生、接入商家资质等问题。线上下单、线下制作是外卖餐饮的暗区，也是漏洞所在，另外在食品配送上，卫生条件不合格会造成二次污染，在以美团、百度糯米、口碑网、点我吧等外卖行业是常见的事情。第三：从监管层面上看，相关监管部门则要规范网络平台售餐新规，将《网络食品售卖监管条例》真正落到实处，不空谈。餐饮外卖平台则要积极开展自律自查工作，严格审查入驻商家的资质，自觉主动为消费者的食品安全负责。
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