曹磊：新零售时代流程更加优化效率更高

摘要：近日，中国电子商务研究中心主任曹磊在接受《经济日报》记者采访时表示，新零售时代，零售各端的协作，合理搭配，使未来零售流程更加优化，效率更高，成本更低。以下为该报道原文全文：《电商下一步怎么走》网购与传统零售业，正携手拧成新零售的长绳。作为新实体经济的重要组成部分，新零售不仅改造着传统企业，也为它们转型升级提供了契机。对于电商平台而言，只有不断创新，重构新业态，才能用实际行动拥抱新零售带来的长期发展机遇2017年新年伊始，老牌零售企业银泰终于成为电商巨头阿里巴巴的嫡系，阿里巴巴将以74%的持股比例，成为银泰的持股股东。这笔交易，被业界视为阿里巴巴尝试建立线上线下深度融合试验田的一块根据地。正如阿里巴巴集团首席执行官张勇说的那样：阿里巴巴集团正与线下零售商共同重构传统业态，创新用户消费体验，用实际行动拥抱‘新零售’所带来的长期发展机遇。网络购物与传统零售业，正携手拧成这条被称为新零售的长绳。作为新实体经济的重要组成部分，新零售不仅改造着传统流通业，让传统制造业找到了一块转型升级的敲门砖，也同时在赋能互联网产业，让它们有机会在流量红利期告一段落的下半场创造出新的机会。在日前发布的《电子商务十三五发展规划》中，预计到2020年将实现电子商务交易额超过40万亿元，同比十二五末翻一番，网络零售额达到10万亿元左右，新零售被寄予厚望。然而，新零售到底带来了怎样的变化？线上线下的深度融合又将带来怎样的未来？新链条带来新面孔绍兴老板陈国忠的雅格制衣厂靠网购转危为安。2012年，这家过去专做外贸生意的服装工厂因为缺少订单走掉了一半工人，但现在作为专接网店订单的淘工厂，去年雅格制衣厂的业绩已经冲到了600万元。在生存之外，从外贸转向网购，也彻底改变了这家工厂的生产方式。做外贸一年最多100款，1000件以下的单子都不接，但现在一年要出400多款，一款一般只有100件到200件。所以我们开始尝试流水线分工承包的方式改造流程，除去布料成本以外，再根据生产步骤分包给小团队或者工人。陈国忠告诉记者。这正是新零售赋能制造业的一个缩影。小批量多批次快翻单的柔性供应链让制造从粗放变得精细。互联网的普及，显著拉近了生产者与消费者的距离，使得生产方式发生了剧烈的变革。中国社科院中国社会科学评价中心主任荆林波如是表示，从以福特、丰田为代表的大规模流水线生产发展到以戴尔等IT企业为代表的大规模定制化生产，未来则推动制造业向个性化定制的C2B为主。个性化定制已初显热度，包括网易的网易严选平台和京东的京·制战略都在朝着C2B的方向努力。为了解决定制化生产带来的不确定性，多样性和复杂性问题，需要企业在从接到订单，到生产制造，再到交易完成的过程中，依靠大数据、云计算等技术，实现对人、原材料、机器的每个加工动作和行为的自动、在线、实时、全面的记录。荆林波看来，这将直接为制造业企业转型升级提供契机。更重要的机遇来自产业链上种种新面孔的出现。网红、直播等新业态的出现，预示着消费过程正在转向社交化和娱乐化。但它们往往完全不懂生产，这就势必要对整个后端供应链实行大规模调整和改造。柔性生产服务商辛巴达的创始人李勇表示。在他看来，未来的生产制造将呈现完全不同的面貌。系统接到订单后将其打散成为各个业务模块，通过算法分配到产能网络中的若干工厂，并由生产服务中心负责面料采购、品质监控及物流配送。新的角色由此诞生，我们称之为供应链专家，它们专门负责跟单，以及整个订单生产过程中的人工协调。生产性服务业同样随之创新。来自阿里巴巴的数据显示，在淘宝天猫平台服务市场上，仅客服外包、摄影、咨询服务、招聘、培训、质检品控以及定制类设计已聚集超4.5万家服务商，为千万淘宝及天猫卖家提供服务，成为新的规模增长点。新生态创造新玩法银泰百货杭州下沙工厂店营业部经理金萃见识过传统百货业的热火朝天。11月16日是银泰的店庆日，那时候每逢店庆连商场玻璃门都要拆掉，怕被人流挤碎，每层要开100个收银台，凌晨3点还有消费者在挑电视机。但后来，时代变了。电商的挤压让不甘心成为试衣间和展览馆的传统零售业愤而触网。但它们很快就发现，靠单打独斗将店里的商品通过网络售卖并不容易。2013年，王府井网上商城上线试运营，当年财报显示，王府井投入电商的资金达到6570万元，但项目亏损近2775万元。这也正是线上线下深度融合的新零售的价值所在，对于传统零售业来讲，新零售的意义在于从供货、物流到售卖、营销在内的各个环节与互联网彻底打通，在把过去能做的事做得更好的同时，新零售更意味着让传统零售业做到过去做不到的事情，建立起全新的生态。从未来的消费方式看，产业价值链和流程上，包括设计者、生产端、品牌商、批发商、零售商在内，整个流程都要重构，这对零售商的改变也将是一个全面化过程。大润发中国董事长黄明端表示。对于传统零售业来说，向新零售转向，首先需要的是在顶层设计上重新构架。去年11月份，王府井集团宣布成立全渠道中心，将原来的市场部、电商公司和全渠道项目合并重组，升级为直接归属集团总部中的一个重要业务中心。国美同样宣布整合国美在线、国美+、国美海外购及国美管家四家子公司成为新的国美互联网生态(分享)科技公司，并由国美电器CFO方巍兼任新公司CEO。方巍表示，新互联网公司的成立，不仅仅是对原有国美在线的升级，更是对整个国美电器零售的升级。对电商、海外购、售后服务等整合，将让新的互联网公司成为整个国美集团业务中的唯一入口。新流程诞生新决策传统零售业也开始逐渐接纳互联网品牌、平台和服务商进入线下，并且与自己的资源对接，创造出新的玩法。金萃所在银泰百货杭州下沙工厂店，就大量引入了互联网品牌。购物者也不需要排队结账，只需扫描商品上的二维码，就能直接支付，并可以选择直接从原产地快递回家。金萃告诉记者。物美则和多点链商优供达成战略合作，将线上与线下通过采购与物流渠道有机结合在一起，把物美实体店打造成社区服务中心。中国电子商务研究中心主任曹磊表示，新零售时代，零售各端的协作，合理搭配，使未来零售流程更加优化，效率更高，成本更低。来自互联网的大数据也在为传统零售业提供指引。口碑CEO范驰告诉记者：我们甚至能够统计出来，如果消费者买了鲜奶吐司就会更喜欢搭配酸奶，如果购买了蔬菜培根三明治，通常会搭配枣奶或者蛋奶。浙江企业一鸣真鲜奶吧利用这些数据，打造‘早餐最佳搭配’概念套餐，倾向性地进行推荐营销，效果明显。包括产品设计、展示方式、获客途径甚至柜台位置安排，这些都可以通过数据来精准地帮助线下零售企业决策。

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