2012年第四季度食品行业电商交易指数
作者：admin 发表时间：2020-10-04 浏览：35 海淘人物
10月份，康师傅与统一营销恶斗，互相指控为日企；11月，酒鬼酒，茅台塑化剂事件扑朔迷离；12月，45天的速成鸡让我们大吃一惊……第四季度，食品行业热闹非凡。2012年第四季度，整体交易情况向好，那么第四季度食品行业的电子商务交易市场状况如何，接下来，我们参考慧聪食品工业交易市场监测的数据，为您梳理行业发展动向，全面、深入地分析市场运行情况，更好的统筹规划企业规划、产品策略。 第四季度食品行业电商交易指数(数据来源：慧聪食品工业网) 来自慧聪食品工业市场监测的数据显示，2012年第四季度食品行业十大最受关注的热门产品依次为：食品加工机械、食品原辅料、包材及制品、辅助设备与配件、包装机械、阀门、饮料、休闲食品、灌装旋盖贴标等和酒类。食品加工机械成为本季度最受关注的产品。 对比前几个季度数据，添加剂、酒、饮料、乳制品以及包装机械始终都是关注度较高的产品，而在第四季度中食品加工机械、食品原辅料、包材及制品则是本季度不同于几个季度新的关注热点，尤其是食品加工机械一跃成为第四季度最受关注的产品。 慧聪分析认为，食品加工机械产品一直是食品机械以及配套设备厂家关注，其关注度从10月份到12月份始终位居首位，故成为季度关注度最高的产品。而食品原辅料和包材及制品跻身季度排行榜，相关企业可以根据市场需求，针对自身情况及时调整产品规划与策略，以充分挖掘商机。 第四季度食品行业电商交易指数(数据来源：慧聪食品工业网) 来自慧聪食品工业市场监测数据显示，第四季度求购信息发布量前十的产品为：豆、乳制品加工设备、食品、饮料生产线，面粉加工设备，振动筛，食品烘焙设备，切片机，油炸设备，食品杀菌设备，绞肉机，发酵设备。 对比前几度季度“食品工业求购搜索量前十位产品”图，最受专注的产品仍然是食品饮料生产线，最受专注的产品一定程度上也是需求最旺盛的产品，加工类产品需求增高，以面粉加工设备、食品烘焙设备、油炸设备以及发酵设备为主要产品。目前，我国食品机械产品多以单机为主，生产线产品是未来发展的主要方向，相关企业只有关注行业需求热点，不断完善与创新，满足市场需求，才能获得长远发展。 整体而言，近几个月食品工业求购搜索量前十位产品排行变化不大，振动筛，切片机的需求加大。虽然十大最受关注产品的求购搜索量没有出现剧烈变动，但细微的变化往往预示着未来市场的走向，相信对每一个商家都有一定的参考价值。 第四季度食品行业电商交易指数(数据来源：慧聪食品工业网) 来自慧聪食品工业市场监测数据显示，第四季度供应信息发布量前十的产品为：面粉加工设备，输送带，喷码机，蔬菜加工设备，真空泵，茶叶，输送机，食品烘焙设备，增稠剂及磨粉机。 对比慧聪食品工业交易市场供求数据，产品供应信息发布量均大于实际求购信息发布量。对比求购、供应信息发布数量分析图：面粉加工设备的供求关系基本平衡，交易活跃；输送带，喷码机，蔬菜加工设备，真空泵，输送机，食品烘焙设备，及磨粉机等加工机械类产品则是处于供大于求的局面，供需对接出现一定偏差，相应的供应市场没有及时跟进，相关企业可抓住机遇，及时发布供应信息，满足市场需求，拉动企业产品销售。 第四季度食品行业电商交易指数(数据来源：慧聪食品工业网) 来自慧聪食品工业市场监测的数据显示，全国求购热度前十的省市依次为：河南、河北、北京、广东、山东、湖南、安徽、辽宁、湖北、浙江。河南超越北京(10、11月份度求购热度最高省市)成为本季度求购热度最高的省市。 对比近几个月的监测数据，第四季度，全国各省市的求购热度较第一季度都有显著提升，省市之间排名变化不大，其中，上海在第四季度已被排除在排行榜前十，河南取代北京位居排行榜榜首。对比10、11月份数据发现求购热度前十的省市变化较大。请企业及时跟进应对变化。 第四季度食品行业电商交易指数(数据来源：慧聪食品工业网) 来自慧聪食品工业市场监测数据显示，通过全国地区采购热度分析，第二季度采购热度排名依次为华东46%、华南15%、华中14%、华北20%、西南2%、东北2%、西北2%。华东地区本季度采购热度最为突出。 慧聪分析认为：与前几季度全国区域采购分布排名整体变化不大。华东、华南地区的采购搜索量仍然名列前茅，以华东、华南地区为主的中东部经济发达地区，工业集中度较高，交易活跃，采购热度也因此很高，是行业一直重点关注的市场。除此之外，与9、10月份相比，华北地区的采购热度有所升温，华东地区采购热度则显著增加，相关企业需要及时关注，并据自身的市场分布适当调整策略方向。 综上分析，2012年第四季度，从产品角度分析，食品加工机械关注度很高，其关注度从9月份到10月份始终位居首位，故成为季度关注度最高的产品。从供求角度分析，加工、辅助配套机械类产品，供需对接出现较大偏差，相关企业应当多多重视，需要及时跟进，了解行业信息。从地区采购热度分析，省市、地区对比10、11月份数据发现求购热度前十的省市变化较大。请企业及时跟进应对变化。在全国区域采购分布中，华北地区的采购热度有所升温值得关注。 2012年第四季度，虽然供需对接出现了一定的偏差，但是食品行业整体交易情况向好，且在前几季度的基础上又有一个快速增长，未来市场如何发展，还需要及时了解交易动态、把握行业发展动向，做到全面、深入地分析市场运行情况，更好的统筹规划企业规划、产品策略。（来源：慧聪食品工业网 文/殷莹莹 编选：中国电子商务研究中心）
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