进口威士忌知名品牌介绍(上)

作者:唐亮  发表时间:2016-11-14  浏览:324  特色品牌

芝华士
平滑柔和的口感,回味丰润醇厚而悠长——芝华士的特质令其备受威士忌爱好者的推崇。作为一款易于饮用的调和型威士忌,无论是“纯饮”还是与其它饮料调配饮用,芝华士都体现出其完美和谐的特性。对于那些追求丰富生活的人们,芝华士已成为他们欢聚分享、举杯共饮时不可缺少的一个部分。 产于苏格兰的Chivas(芝华士)威士忌,是拥有200多年悠久历史的Chivas兄弟公司奉献给世界的瑰宝,它诞生于人们对“生活”与“分享”的梦想。Chivas出品的每一种顶级威士忌都保持着一贯的完美品质,究其原因,从酿造的第一步开始,它们已经具备了最好的质地。从选购种子,种植至收成,每一步骤都经过严格检验。储存及酿酒过程亦格外小心控制,力求以最清纯的地底泉水及酵母酿出美酒。这样一丝不苟的严谨精神使Chivas一直得到世界范围的广泛认同,从未有过动摇。
尊尼获加/JohnnieWalker
联合酿酒集团(United Distillers)拥有的尊尼获加威士忌,是世界十大名酒之一,是苏格兰威士忌之典范。尊尼获加(Johnnie Walker)家族自1820年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,在国际间屡获殊荣。1996年,联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团。尊尼获加[黑牌]和[红牌]更分别获得最高荣誉的金奖。尊尼获加威士忌现时行销全球二百多个国家,销量一直高踞首位,占苏格兰威士忌总出口量达五分之一,为国际间最负盛名之苏格兰威士忌。 尊尼获加[蓝牌]极品威士忌JOHNNIE WALKER BLUE LABEL[蓝牌]是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选。
对于尊尼获加而言,色彩浓烈的个性标签就是其梦想的阶梯,红、黑、绿、金、蓝共同构成了尊尼获加五彩斑斓的梦想阶梯。
该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第一百五十一。
杰克丹尼
杰克丹尼来自田纳西州的威士忌由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装,秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺,相传至今已七代,经典酒质,屡获殊荣。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡,是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制,不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡木桶储存,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。 杰克丹尼的整个生产的过程都有着极为严格的规定,而且早在选玉米,黑麦和大麦等原料的环节就严格把关。这些谷物用酒厂附近的山泉水加工,成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在华氏56度,不含铁质,但富含石灰质。杰克丹尼的威士忌就是通过古老的,使麦芽浆变酸的方式酿造出来的。当然,这种威士忌不是真正的酸性酒,我们把它叫做酸麦芽浆威士忌酒。
发酵的最后结果就是产生了所谓“酿酒人的啤酒”,然后把它装进蒸馏器器里提炼。如果把提炼出来的威士忌立即装入桶内存陈,它就可能成为波本威士忌酒。但是,杰克丹尼酿酒厂在提炼出威士忌酒后还把它放在3米厚,用糖枫树烧成的炭上面过滤,于是酒就缓缓的滴下来。恰恰就是这最后一道工序使得杰克丹尼生产的威士忌酒远远的胜过了波本威士忌酒,为杰克丹尼平添了与众不同的味道,并最终获得“田纳西威士忌”的美名.
Dewar’s帝王威士忌
品牌由约翰德华(John Dewar)于1846年在苏格兰伯斯成立。此后,Dewar's帝王威士忌品牌在老约翰的两个极富天赋的儿子-小约翰德华(John Dewar Junior)以及汤米德华(Tommy Dewar)的手中,品牌得以继承并发扬,逐渐成长为成为苏格兰威士忌中的佼佼者。目前,是百加得公司著名品牌之一。 百龄坛
始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛,由乔治•百龄坛(George Ballantine)先生在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。 百龄坛的成功始于上个世纪70年代,当时百龄坛总部所在的丹巴顿地区建立了被誉为欧洲最好的混合灌装厂的工厂,到2005年,百龄坛被法国葡萄酒与烈酒Pernod Ricard公司收购,成为它的一个分公司,并把名字改为芝华士兄弟公司(Chivas Brothers LTD)。
百龄坛(Ballantine)在每瓶白龄坛的瓶底,都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“全人类的朋友”。
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