世界著名啤酒品牌介绍(上)
作者:刘雯 发表时间:2016-11-06 浏览:347 特色品牌
比利时Hoegaarden福佳白啤酒
比利时Hoegaarden福佳白啤酒已经成为当下年轻朋友的最爱,是来自比利时的5%酒精含量的小麦啤酒,使用纯天然的原料进行酿造,没有使用任何添加剂和原料替代物。原料中还使用了橙皮,让啤酒有着别样的花香味和酸味,最后它还使用了瓶内二次发酵的工艺进行酿造,让味道更新鲜可口。
比利时Hoegaarden福佳白啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而文明。以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。由比利时人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年创立的豪格登酒厂现今是另一个比利时啤酒品牌时代啤酒(Stella Artois)的子品牌之一,比利时Hoegaarden福佳白啤酒是福徍系列中历史最悠久也是最有名的一款啤酒。白色的泡沫持久而富有光泽。在光线下可以看到液体色泽淡白,性状天然柔和,晶莹纯透。陈皮和香料赋予了啤酒独特的口感。滑爽轻盈,甜中淡淡的带着一丝苦味,微微的透露出一点柑橘的芳香。
德国布朗克精酿白啤酒 这款布朗克精酿啤酒产自德国,它的特别之处在于特殊麦芽以及独家的顶部发酵啤酒酵母,通过布朗克独有的二次发酵工艺精酿而成。含有维生素B,利于消化和健康。布朗克醇香浓郁的口感,细腻丰厚的泡沫,感受最原始的释放,清洌,干爽,纯粹。德国布朗克精酿白啤酒有专用的水井,精选自然之精华,坚持在酿造中除麦芽,水,啤酒花和酵母外绝无添加的原则(依据德国啤酒令纯度法) ,麦啤保存和饮用时冷藏为佳。不应添加柠檬片,有损于啤酒中的二氧化碳气泡。
德国布朗克精酿白啤酒在摄氏8度时保存和饮用最佳,首次倾倒让泡沫漫至杯沿,泡沫退掉后,应该倾倒第二次或者第三次来获得完美的酒香。
公元1516年,“德国啤酒纯酿法令”规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。到如今,德国啤酒已经成为了纯正啤酒的代名词,德国人也成为了世界上对啤酒最狂热的民族。不能亲往德国喝酒观战的球迷们不用感到遗憾,因为在国内同样能喝到纯正的德国啤酒。
英国酿酒狗Brewdog精酿啤酒 这款酒是产自英国的精酿艾尔酒,是 BrewDog 2015 年刚推出的。因为是一款淡色啤酒,用到了印度的原料,所以这款啤酒一年只发布两次,一次是在 4 月,一次是在 11 月。所以请看这个性感的名字 Born to Die,大概就是说一旦买了它就要趁着时节喝光吧不然就会走味。4 月份喝了就可以接着买 11 月份的。英国酿酒狗Brewdog精酿啤酒畅销欧洲市场,欧洲杯怎能少了它。除了叛逆的个性,英国酿酒狗Brewdog精酿啤酒更加吸引我们的是最初喝到带给我们的是味蕾的震撼和改变我们的啤酒世界观。“这不是一款普通的标准化流程制造的啤酒。这是一款浓郁的啤酒。我们才不在乎你是否会喜欢它。那些味道平庸千篇一律的啤酒可不是我们追求的。其实我们非常的怀疑,你是不是有足够的品味欣赏这款啤酒的深刻内涵、鲜明个性和优异的品质。也许你并不在乎这瓶酒在酿造过程中只用最好的新鲜材料,英国酿酒狗Brewdog精酿啤酒不含防腐剂、添加剂。”品牌创始人说。
法国Anosteke 淡色艾尔精酿啤酒
法国Anosteke 淡色艾尔精酿啤酒的另一个有趣的名字叫遇见。这款酒产自法国浪漫之都,难怪名字也这么浪漫。这酒还是高浓度的手工系列酒。这款啤酒330ml瓶装,市场参考价25元左右。 西班牙摩乐穆乐精酿啤酒
西班牙摩乐穆乐精酿啤酒被称为西班牙最性感的啤酒,是夜场杀手,包括听装和瓶装,其中瓶装容量较小,深受消费者的喜爱,此啤酒的主要原料为水、麦芽、玉米、酵母和啤酒花,最佳饮用温度为5-8℃。 穆乐拉环拉盖啤酒250ml瓶装,这是价格比较实惠的一款,市场价8元每瓶。
比利时Hoegaarden福佳白啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而文明。以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。由比利时人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年创立的豪格登酒厂现今是另一个比利时啤酒品牌时代啤酒(Stella Artois)的子品牌之一,比利时Hoegaarden福佳白啤酒是福徍系列中历史最悠久也是最有名的一款啤酒。白色的泡沫持久而富有光泽。在光线下可以看到液体色泽淡白,性状天然柔和,晶莹纯透。陈皮和香料赋予了啤酒独特的口感。滑爽轻盈,甜中淡淡的带着一丝苦味,微微的透露出一点柑橘的芳香。
德国布朗克精酿白啤酒 这款布朗克精酿啤酒产自德国,它的特别之处在于特殊麦芽以及独家的顶部发酵啤酒酵母,通过布朗克独有的二次发酵工艺精酿而成。含有维生素B,利于消化和健康。布朗克醇香浓郁的口感,细腻丰厚的泡沫,感受最原始的释放,清洌,干爽,纯粹。德国布朗克精酿白啤酒有专用的水井,精选自然之精华,坚持在酿造中除麦芽,水,啤酒花和酵母外绝无添加的原则(依据德国啤酒令纯度法) ,麦啤保存和饮用时冷藏为佳。不应添加柠檬片,有损于啤酒中的二氧化碳气泡。
德国布朗克精酿白啤酒在摄氏8度时保存和饮用最佳,首次倾倒让泡沫漫至杯沿,泡沫退掉后,应该倾倒第二次或者第三次来获得完美的酒香。
公元1516年,“德国啤酒纯酿法令”规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。到如今,德国啤酒已经成为了纯正啤酒的代名词,德国人也成为了世界上对啤酒最狂热的民族。不能亲往德国喝酒观战的球迷们不用感到遗憾,因为在国内同样能喝到纯正的德国啤酒。
英国酿酒狗Brewdog精酿啤酒 这款酒是产自英国的精酿艾尔酒,是 BrewDog 2015 年刚推出的。因为是一款淡色啤酒,用到了印度的原料,所以这款啤酒一年只发布两次,一次是在 4 月,一次是在 11 月。所以请看这个性感的名字 Born to Die,大概就是说一旦买了它就要趁着时节喝光吧不然就会走味。4 月份喝了就可以接着买 11 月份的。英国酿酒狗Brewdog精酿啤酒畅销欧洲市场,欧洲杯怎能少了它。除了叛逆的个性,英国酿酒狗Brewdog精酿啤酒更加吸引我们的是最初喝到带给我们的是味蕾的震撼和改变我们的啤酒世界观。“这不是一款普通的标准化流程制造的啤酒。这是一款浓郁的啤酒。我们才不在乎你是否会喜欢它。那些味道平庸千篇一律的啤酒可不是我们追求的。其实我们非常的怀疑,你是不是有足够的品味欣赏这款啤酒的深刻内涵、鲜明个性和优异的品质。也许你并不在乎这瓶酒在酿造过程中只用最好的新鲜材料,英国酿酒狗Brewdog精酿啤酒不含防腐剂、添加剂。”品牌创始人说。
法国Anosteke 淡色艾尔精酿啤酒
法国Anosteke 淡色艾尔精酿啤酒的另一个有趣的名字叫遇见。这款酒产自法国浪漫之都,难怪名字也这么浪漫。这酒还是高浓度的手工系列酒。这款啤酒330ml瓶装,市场参考价25元左右。 西班牙摩乐穆乐精酿啤酒
西班牙摩乐穆乐精酿啤酒被称为西班牙最性感的啤酒,是夜场杀手,包括听装和瓶装,其中瓶装容量较小,深受消费者的喜爱,此啤酒的主要原料为水、麦芽、玉米、酵母和啤酒花,最佳饮用温度为5-8℃。 穆乐拉环拉盖啤酒250ml瓶装,这是价格比较实惠的一款,市场价8元每瓶。
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