德国进口著名的巧克力品牌

作者:Liu  发表时间:2016-08-03  浏览:366  特色品牌

1、FEODORA
FEODORA公司位于德国不来梅,创立于1910.以产出高级手工巧克力闻名全球。目前以三大系列商品为主要业务,巧克力系列、节令性商品、坚果类制品。
在品质上以严谨的五大工序,坚持以优质产品,让消费者感受巧克力的幸福魅力,FEODORA巧克力引以为傲的五大工序为:
1、精选符合FEODORA高规格的可可亚豆,符合标准的每年约仅有全球产量5%。
2、细心呵护滚动研磨可可豆微粒化,让可可豆更行温润。人类味蕾有感微粒一般是在17微米的大小,而坊间巧克力普遍在23和30微米之间,但是FEODORA以14微米的细致口感巧克力为主。力求让消费者感受巧克力的滑润与醇厚的极致口感。
3、超过精炼72小时的焙煮,与坊间不超过8小时的工序不同,是为了保持可可亚的滑润。
4、坚持自然成份主义者,完全没有任何著色剂和防腐剂的加入。
5、讲究美学完成的手制巧克力,坚持成型后视觉的美好享受。
品牌由来
FEODORA巧克力的品牌由来,有一个颇为传奇的故事,当年的德国FEODORA公爵夫人,非常喜欢当时在德国,仍是没没无闻的小小巧克力制造商所产的巧克力,心喜之余特别将象徵FEODORA公爵家族的皇袍标志家徽、代表家族的黄色、亲笔签名送给了这个巧克力公司,1910年起该公司开始以FEODORA巧克力品牌进行全球行销,才有了今天我们看到的有FEODORA家徽的黄色包装、及以FEODORA公爵夫人签名为logo的FEODORA巧克力。
人类在恋爱时,脑部的苯乙胺醇(phenylethylamine)分子会增加,巧克力中的可可含有苯乙胺醇分子,会模仿恋爱时的脑部化学变化,使人感觉快乐。而巧克力里的可可碱,是一种健康的反镇静成分,会让人有精神振奋的作用。这就是为何巧克力一直与爱情、幸福画上等号的原因。1898年由周润发主演的电影〔赌神〕风靡了许多家庭,也掀起了一股拍摄赌神系列的电影风潮。而赌神在戏中很爱吃巧克力,总是要吃上几片才能发挥神乎奇迹的赌技。让当时的小朋友总渴望著,能吃上和赌神一样的巧克力,然后发挥和赌神一样的神奇魔力。当时以〔置入性行销手法〕让人印象深刻的巧克力品牌,就是FEODORA巧克力。至今坊间在贩售该品牌巧克力时,总在价格表外的简介说明标上〔赌神巧克力〕几个字吸引消费者。
日本曾有研究报导指出,巧克力可以帮助瘦身。但可不是便利商店或是超市架上的廉价巧克力,而是可可亚比例高达70%的高级黑巧克力才行。工业化大量制造的巧克力,可可亚的比例通常在10%,甚至更少,取而代之的便是大量的砂糖和奶油,所以才会留下〔吃巧克力会胖〕的印象。根据英国农业局的研究,纯巧克力中含有丰富的食物纤维,铁质也比任何蔬菜都要多,更是锌、铜、镁、钙、钾、磷等矿物质的最好来源。想用巧克力减肥,首先必须选择可可亚成份超过70%的黑巧克力,并遵守每天50公克的总摄取量,建议吃法是在每餐前或后,与想吃零食时,各吃一片黑巧克力,这样可以让正餐少吃一点,也能降低吃甜食的欲望。
在伊莎贝尔的巧克力产品中,亦有高达64%可可脂的商品。例如酒藏晶钻巧克力,及巴黎月光,下次当我们在对客户解说巧克力的爱情寓意原因时,别忘了推荐这二种健康、并充满幸福感的美好商品哦。 2、Niederegger Lübeck
吕贝克
创立于1806年,当时创始人JohannGeorgNiederegger从Ulm来到吕贝克,就在当时CityHall的对面。这个历史比瑞士莲(1845年)还要悠久。 3、Sarotti
产自柏林的巧克力品牌。公司创立于1852年,原来属于雀巢集团,1998年成为StollwerckAG成员,这点同Gubor一样.HugoHoffmann1881年购买了巧克力产业,此后迅速发展。 4、Heilemann品牌 5、Hildebrand 6、Asbach(阿沙巴赫)
Asbach公司是由雨果.阿沙巴赫创立于1892年,最初从事酒类生产,1924年为妇女不方便在公开场合饮酒而制造了酒心巧克力。2003年,被读者文摘(Reader's Digest)杂志评为most trusted brand。
现在旗下包括以下几类产品
1、Asbach Uralt二次蒸馏酒
2、Chocolates(with Riesling Auslese)
3、A&A
4、Riesling Auslese(甜酒)
  • Kaufland

    地址:德国北莱茵威斯特法伦州步行街

  • Kaufland

    地址:德国萨克森莱比锡乔治舒曼大道105

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