法国 La Tourangelle 烤榛果油 500ml
作者：admin 发表时间：2020-07-31 浏览：117 特色品牌
美国亚马逊 生产极品美味的食用油在法国有着悠久的历史。早期，每个村落都有一个磨坊收集当地农民种植的坚果进行烘烤并萃取油，这些美味的油以质朴的价格被使用，也会在巴黎顶级餐厅中被使用。La Tourangelle是极少数将这项手工炼油传统保留下来的油坊之一，凭借精纯的制油技术，全世界的知名手工油坊之一。这款烤榛果油即是遵循拥有150多年历史的法国传统技术压榨而成，使用的榛果多数来自自营果园，抢在榛果最新鲜时期即以手工方式在铸铁壶中慢慢烘烤至均匀完美后，再以冷压技术进行压榨，最后将取得的新鲜明亮油脂仔细过滤和装瓶，使其完完整整保留下榛果特有清芬温醇的坚果风味。烤榛果油色泽上呈现透亮的淡金色，口感柔润甜美，品尝时可以感受到阳光般香甜滋味，在口中久久不能散去，十分令人陶醉！烤榛果油和橄榄油具有近似的营养成分，富含Omega 6和Omega 9，美味与健康兼具。烤榛果油是深获许多顶级主厨青睐爱用的特殊秘方。使用上，本款烤榛果油的发烟点为220℃，适合用于中温拌炒；若与醋或柠檬汁溷合，即是简单爽口的沙拉酱汁；也适合取代奶油作为清爽调味。也建议搭配麵食、马铃薯、豆类料理、鱼类或carpaccio（生牛肉冷盘）等各式料理做为提味之用，绝对可以达到美味加乘的效果！美国亚马逊上目前价格降至$6.43，购买链接在此，历史新低，入手好价。因为是Add-on低价加购商品，订单要满$25才可下单。转运费用按52元（约1.1磅）计，加转运费用约合人民币96元。
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