【B2C案例】顺丰优选：发展中的问题与对策分析

引言21世纪的今天，电子商务与物流已经无处不融入到我们的生活，没有电子商务，我们的物流业不能这样的发达。又如果没有物流作为电子商务实际操作的载体，则电子商务不会发展这么的迅速。两者相辅相成，共同持续发展。早前，两个行业间的融入关系是：电子商务企业做大做强、慢慢发展有了自己的专业物流队伍，比如京东商城的物流、苏宁易购的物流，慢慢做大成第三方物流企业，而顺丰优选则与京东商城和苏宁等完全相反，是先在自己物流的基础上，进而进军电子商务。顺丰速运旗下电商网站顺丰优选于2012年5月31日正式上线，以全球优质安全美食为主的网购商城，从事进口食品水果酒及其他物品配送，专注高端食品，面向中高端客户群服务。覆盖母婴食品、营养保健品、粮油副食、酒水饮料、冲调茶饮、休闲零食、饼干点心、生鲜食品、特色时令和美食用品。一、顺丰优选的概述与问题(一)顺丰优选的概述目前顺丰优选的SKU总数超过13500个。商品定位上以进口食品为主，占比80%左右。商品覆盖了母婴食品、营养保健品、粮油副食、酒水饮料等九大品类。定位于食品类B2C的顺丰优选，模式上其实并无太大创新，更像是一个精缩版的1号店。只不过顺丰优选的定位更加高端：80%的商品都是进口。(二)顺丰优选的问题顺丰优选的供应链条中进口食品占80%，主要途径是国内的进口食品代理商。这就意味着顺丰优选更多的货源无法从厂商手中直接拿货，这就抬高了采购成本，也会最终表现在商品的售价上。顺丰优选的主打进口食品定位，模式本身看似有新意，但仔细比较，你就会发现太过平常：除了前面提到的定位网上超市的1号店，还有中粮集团旗下的我买网。更有京东、亚马逊、当当这样的B2C大鳄。甚至，相比只有5000多个SKU的顺丰优选，京东进口食品的SKU丰富度比其要高得多。并且京东还有更大的杀手锏：满39元即可免费。而顺丰优选需要满200元才可免运费，不满200元收取10元运费。另外，由于顺丰优选的定位是食品类B2C，而食品的配送中，冷链是不可缺少的。这就导致了一个尴尬的事实：现有的配送体系无法完全对接食品配送。并且，顺丰内部人士也承认，顺丰优选确实采用的是另一套配送体系。顺丰优选中的水果、鲜蛋等特殊的商品，都无法借助顺丰现有的配送资源。需要重新建立一套配送体系。二、顺丰优选的SWOT分析(一)顺丰优选的SWOT分析模型(二)顺丰优选的SWOT分析1.机会(Opportunity)(1)国内食品越来也坑爹，信誉度越来越坑娘，顺丰进口食品为主牌，切入时机堪为精准。(2)市场不成熟，没有成功案例。一片蓝海。(3)创业初期有实力给这个行业定个规则，制定行业壁垒，其他人难以进入分享。(4)倡导绿色安全食品，现阶段靠政府的监管很难达到的时机下，能引导中国食品行业良性发展，将成为政府扶持标配。2.威胁(Threat)(1)生鲜产品属于非标准商品。不能以图片就能满足客户购买欲望。千里之堤真正会毁于蚁穴。(2)国内网购高端市场需求不大。目前有高端的成功没有电商案例。走秀网半死不活，唯品会打折为主，投入巨资的银泰百货遭遇市场的需求瓶颈，定位高端的玛萨玛索在寻求转卖中。相反淘宝和凡客等能够高速扩张，与其定价定位不无关系，大部分网购用户就是希望买到物美价廉的商品。很低的免费配送的门槛，很低的退货成本，甚至没有。(3)被其道而行需要承受考验。LV能违背市场规律而活，需要百年历史的沉淀，顺丰优选配送运费按10元/单计；购物金额满200元可以免运费；退换货运费按10元/单计。本来就是一个培养市场的过程，需要通过免费的方式来降低门槛，如今等于违背了网购的基本规律。(4)慢钱在快钱面前容易低头。爱买网超于今年7月28日成立，计划依托申通快递在仓储物流上的优势，以网上超市为切入点，仿照1号店的经营模式，开设一家在线的大型实体超市，满足家庭的日常生活所需。志在懒人的幸福未来，理想只要用户登录爱买网超，一罐可乐、一包针线都能送货上门。然而从9月中旬起，爱买网超的网页就已无法打开，官方微博也不再更新。这个所售商品包罗万象、承载了快递业转型理想的电商平台，实际仅运营了1个多月。爱买网超首期投资近5000万元，从不同行业挖来100多名精英，但这些资金并非来自申通快递，实际上是申通快递原总裁奚春阳的个人投资。奚春阳近期在接手天天快递后，已将爱买网超转交了申通快递，而申通快递高层无意经营网上超市，意欲寻求转型。所以，电商辅助下的快递市场，其实寡头游戏开始了。无论顺丰还是申通圆通。走路都可以捡到钱的时候，是否有决心分精力去烧和熬电子商务这份慢钱。3.优势(Strength)(1)自有强大的物流配送体系。(2)目标客户群很清晰。顺丰优选的客户范围与顺丰配送优势范围高度契合，甚至能达到 1+1>2的效果。(3)长期承担国内网购高端用户市场的配送，拥有大量的用户数据，推广成本相对廉价。(4)口碑爆发。在快递业内的鼻祖定位，和严明的形象，得到了网民的高度信赖。4.劣势(Weakness)(1)生鲜供应链要求高，卖相决定成败。不怀疑顺丰做不到，这需要金钱；在包材和JIT能力上。(2)生鲜食品安全高，大家对食品安全越来越重视了，如果顺丰要做好牌子，对生产环节的监控，运输过程以及最后质检是非常费时费力的，也是非常专业的。不怀疑顺丰做不到，这需要时间；(3)本地化的仓储建设要求高，需要一个城市几个仓。顺丰点多不等于仓多。(4)快递与电商两者之间还是隔行如隔山，运营模式与思维，人才与团队都差别很大。除了运营与团队问题外，内部资源如何分配，是否能达到整合借力的目的，都存在很大变数。三、顺丰优选的发展策略分析(一)运用自己的冷链配送体系和经验在顺丰优选上线前后，淘宝、亚马逊、京东生鲜版块相继上线，各大电商似乎同时嗅到了这片食品电商的新蓝海，然而如何解决冷链宅配这个最后一公里难题，也成为了生鲜电商的阿喀琉斯之踵。顺丰优选在上线之初就自建了配送队伍，这也一直被看做顺丰集团在冷链物流领域的试水。随着顺丰优选业务的发展及与集团物流系统的融合，顺丰集团已经积累了丰富的冷链配送经验，华东、华南仓开通后，顺丰优选的配送服务将全部交由集团负责。凭借集团强大的物流网络，未来顺丰优选的扩张步伐似乎有了更多可能。(二)市场定位要明确和坚定顺丰优选定位中高端市场，进口食品为主、国内外原产地直采，是顺丰优选在物流配送之外的重要优势及战略原则。目前，顺丰优选的商品覆盖了生鲜食品、母婴食品、酒水饮料、营养保健、休闲食品、饼干点心、粮油副食、冲调茶饮、美食用品九大品类，SKU已超过13500，其中超过80%为进口商品，未来这一比例还将继续扩大。顺丰优选的产地直采版块汇集了各地的优质特色美食，如阳澄湖大闸蟹、洞庭山碧螺春、以及今年5月引爆枝头到舌头新速的广东荔枝等，不同时间上架不同的时令商品，并通过顺丰集团的快速物流确保用户在第一时间品尝到最新鲜优质的商品。(三)强化供应链基础管理1.物流时效：将辐射华东、华南地区的仓库选在嘉兴和广州，首先与其优越的地理位置密不可分。嘉兴位于上海、苏州、杭州正中，仓库紧邻乍嘉苏高速，广州仓紧邻广园高速路，在物流时效性上占有优势。2.温度控制：南方炎热、潮湿天气对食品、尤其是生鲜食品的存储要求非常高，顺丰优选在选择及改造仓库时对温度有着严格把控。首先库区整体的隔温性能要好，以避免受到外部气候变化的干扰。嘉兴仓建筑结构为混砖结构，具有保温效果；广州仓为普洛斯标准立体仓，在改造过程中库体墙体及屋顶全部采用以色列进口专业隔热材料进行隔温处理，能有效降低商品损耗。3.全程冷链配送：生鲜类食品将继续实行全程冷链配送，即当商品离开库区后分拣和包装操作场地具备温控条件、装入温控箱运输、收派员将商品装入保温袋上门派件。所使用的温控设备包括冷藏箱、冷冻箱、冰盒、冰袋、保温袋等，可有效降低商品在运输途中的损耗。四、结语未来，顺丰优选在坚持大规模引进海外直采和国内直采商品的同时，采购政策也会因地制宜进行调整，将适当采取就近购买的原则，以确保商品新鲜度及快速周转，降低运输和库存损耗。在蔬菜采购上也将与大型有机蔬菜、绿色蔬菜基地合作，实行产地直供，24小时送达用户餐桌。据顺丰优选内部人士介绍，未来顺丰优选将继续专注于进口食品和国内外产地直采食品，致力于成为用户购买优质、安全美食及分享美食文化的首选平台，同时还将加强移动互联网布局，方便用户进行手机购物。(编选：中国电子商务研究中心）

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