史上最全宝宝奶粉选、用攻略

当妈妈们面对琳琅满目、品牌繁多、瓶瓶罐罐的奶粉时，是否开始犹豫不决，踌躇不定，不知道该为宝宝选择哪些奶粉?那么，如何选购安全奶粉?
一、给宝宝选奶粉避免四大误区
误区一：宝宝奶粉，越贵越好
很多妈妈会觉得宝宝奶粉越贵越好，尤其是外国奶粉，比国内的要好。不惜高价海淘、代购，想尽一切办法购买原装进口奶粉。
且不说是不是国外的奶粉质量就是由于国内的，单从价格方面上看，国外的奶粉在本国卖的便宜是因为本国政策和福利;如果海淘代购回来，需要加上运费、关税等，并没有突出的价格优势。
另外一方面，代购到的奶粉是否可以放心也是个问题，不同国家和地区的奶粉供货都有市场配置，能贩卖出境的数量有限，那种能够大量代购的网店的产品可靠性真心难以保证。
误区二：过度迷信奶源地
奶源，是很多妈妈选购奶粉最先要考虑的因素，很多妈妈认为好的奶源就能造就好的奶粉。奶源的确是配方奶粉的基础，但并不是奶源好奶粉就好。也就是说，优质奶源是好奶粉的必要条件，而非充分条件。目前国际上公认的好奶源有：瑞士、美国、新西兰、荷兰、法国、澳大利亚、阿根廷;在经济全球化的今天，优质奶源是全球共享的，不一定只有瑞士的奶粉品牌才能用瑞士的奶源;而且，妈妈们所熟知的许多知名大品牌，它们的奶源很多并不是产自本国，也是从全球好奶源地采购而来。所以说，在奶源共享的情况下，妈妈们在选购奶粉时不必把奶源地放在首位考虑。
误区三：过度迷信口碑
有些妈妈特别想给宝宝最好的，所以专挑口碑、销量最好的奶粉给宝宝。。其实，各国产的奶粉多数都是针对本国宝宝的身体特点研制的配方，不一定适合我国的宝宝。
比如岛国日本，由于实用海鲜特别多，国民体内从不缺乏锌元素，所以日本奶粉配方中从不添加锌，而大陆区域的宝宝大部分是需要从配方奶中摄取锌的。如果妈妈没弄清楚奶粉的配方，就长期给需要补锌的宝宝喝无锌奶，就可能会导致宝宝缺锌，进而影响宝宝的生长发育。因此，妈妈们在挑奶粉时应以宝宝正常的生长发育需求为首要原则，不要过分迷信口碑和销量。
误区四：宝宝配方奶，越香越好
常听宝妈说，宝宝喝的奶粉可好了，闻着特别香，自己都想喝。其实，奶粉原本是淡香、无特殊气味的，就像母乳，成年人会觉得淡而无味。但由于国人饮食讲究色、香、味，所以生产商为了迎合成年人的口味，可能在奶粉中添加一些香兰素、奶香精等芳香物质，使奶粉冲饮时香气扑鼻。但芳香物质只能改变奶粉的口感，并不能增加奶粉的营养。所以，奶粉不能仅仅用味道是否香浓来评论它的好坏。
二、奶粉安全问题刻不容缓
1.正规包装
a.正规的包装，严密防护宝宝奶粉不受污染，用手挤压无漏气漏粉
b.正规厂家会注明：配方、性能、适用对象、使用方法作必要的说明c.国家要求必须注明：厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等
2.质量为王
a.摇动罐体，松软平滑有流动感为宜;反之，发出"砰砰"响声则有结块，请勿购买
b.将奶粉倒在白纸上，呈均匀一致的乳黄色，杂质量少，则代表为好奶粉c.冲调奶粉，需无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓。
三、奶粉品质与营养：口味与年龄
1.接近母乳
a.口味接近母乳：口味上与母乳味道接近，增强适口性，有利于宝宝接受和断奶适应
b.成分接近母乳：保证宝宝每日所需的营养，保证宝宝睡眠质量，促进大脑发育
2.分龄购买
a.年龄不同，所需营养及消化能力大不相同
b.如果宝宝6个月开始断奶，则选择6个月至1岁的奶粉c.随着宝宝成长，所选奶粉的年龄段则依次往后顺延
此外，对于早产宝宝，如果母乳不能满足其营养需要，妈妈们需要咨询医生，并且为宝宝选择专门针对早产宝宝的特殊营养配方奶粉。
四、婴儿奶粉亮底牌：决定奶粉质量的关键
1.进口奶粉
a.原奶：每一罐奶粉均应取自原汁原味的鲜奶，新鲜纯净，营养安全。
b.原厂：每一罐奶粉均应由生产厂家原工厂生产，绝无委托第三方生产，始终保持统一的高品质。c.原品牌：品牌应是工厂和奶农的自有品牌，绝非贴牌。d.原装：从鲜奶喷粉到成品包装全程在原厂完成，100%原装出口，不进行二次分装。e.原口感：每批次产品都产用同一奶源、同一原料，在同一工厂生产，保证每一盒奶粉都保持稳定的口感。
f.原渠道：经过原产国和中国两道严格质检，完全符合原产国和中国食品安全标准，官方渠道正规进口，多重保障让消费者放心。原装进口奶粉必须是全部由境外生产包装到独立的销售单元，从海关进口进来的奶粉产品，其商品条形码前两位一定不是"69"开头的。
进口奶粉固然好，也别忽略国内宝宝的身体状况
a.日本奶粉：含锌量少
b.欧洲奶粉：钙铁含量低c.美国奶粉：容易发胖d.澳洲奶粉：含铁量低
2.国产奶粉
a.奶源
现在乳业的生产模式基本分为两种："散户+企业"和"牧场+企业"。
"散户+企业"：这种模式属于游击战，打一枪就走。
"牧场+企业"：乳业为了长远发展而苦心经营的可靠奶源"根据地"
这样，我们就不难看出"散户+企业"虽然成本较低，但是存在着很大的安全隐患。这种模式下奶牛属于牧民自有，且分散饲养企业只是定期收购牧民手中的牛奶。从奶牛饲养到挤奶过程到鲜奶储存，整个环节都没有得到有效监控和把关。牧民的饲养水平各不相同，每户挤奶、储奶的水平又良莠不齐，难免造成一定的牛奶污染，从而导致上交的到底是"毒奶"还是牛奶让我们不得而知。
b.生产工艺
在我国最主要的婴儿奶粉生产工艺，主要的就是湿法和干法两种。
湿法工艺比较复杂，简单地说就是将粉状婴幼儿配方食品的配料成分，在液体状态下进行处理与混合的生产工艺，这项工艺通常包括配料、热处理、浓缩、干燥等工序。需要的设备较多，前处理主要的设备是净乳机，均质机，最好有杀菌机，浓缩设备、干燥设备、包装设备，及一些附属设备，还要有锅炉、污水处理等。湿法工艺制作出来的奶粉均一性好，物理化指标稳定。
干法的生产工艺比较简单，简单地说就是将粉状婴幼儿配方食品的配料成分，在干燥状态下进行处理与混合而制成最终产品的生产工艺。生产设备主要是混合机，包装机等。但是干法工艺对车间的要求较高，一般采用GMP车间。c.配方
最早的第一代婴幼儿配方奶粉，只是简单的向牛乳或炼乳中加水，以利于消化。
第二代婴幼儿配方奶粉向牛乳中添加乳清粉、调节酪蛋白与乳清蛋白的比例，维生素、矿物质、牛磺酸、低聚糖、DHA等婴幼儿所需的营养，也是目前市面上主要婴幼儿配方奶粉。
随着科学技术的发展，众多婴幼儿配方奶粉品牌正向完善阶段前行，配方越来越科学合理。d.质检
完善严格的质检体系，是确保奶粉质量安全的重要保障。从鲜奶到奶粉，从牧场到每个购买的家庭，中间过程复杂繁多，建立成熟的产品电子追踪系统，将奶粉生产的每一个环节都记录在案，能最大程度保证奶粉的安全。e.ph值
母乳是宝宝最理想的选择，是任何奶粉都比不上的。因此，奶粉越接近母乳，对宝宝就越好。人体内的环境呈弱碱性，母乳的PH值亦是呈弱碱性，奶粉PH值与母乳一致，更有助于健康成长。
五、奶粉实验室：成分大解析
蛋白质：α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，并含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。
DHA和AA：奶粉中DHA又称脑黄金;AA具体成分是指花生四烯酸。DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。
维生素D、铁：添加维生素D，可促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。
核苷酸：吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质，目前已有大部分的奶粉中也增加了核苷酸成分。
亚油酸、亚麻酸：如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA。但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。
不含棕榈油：吃母乳的孩子大便稀糊，不干硬。很多妈妈认为吃奶粉热气，但最近科学研究发现，影响宝宝钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合，形成钙皂，有证明显示不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。
六、奶粉选购小贴士：培养宝宝的"味觉兴趣"
1.不同品牌的婴儿奶粉，口味也有细微的不同
现在有很多品牌的奶粉都会尽可能地接近母乳的营养与口味，妈妈们可以先分别尝试一下自己的母乳和所购买的奶粉味道进行简单的区分和辨别，当然最重要的还是要给宝宝尝试，奶粉的味道是否可以让TA"愉悦"地接受。
2.除了母乳，还有宝宝更喜欢的食物
在宝宝6个月以后，母乳将逐渐不能满足宝宝的营养需要，我们都知道，大部分宝宝都会在4到6个月大的时候开始增加辅食，这个时候，妈妈们你可以通过在辅食中添加婴儿奶粉来让宝宝更好地接受不同辅食的味道，以便顺利地培养宝宝的"味觉兴趣"。
七、奶粉保存，并非一“盖”了之!
错误一:奶粉放冰箱
不少妈妈由于担心奶粉变质而将其放入冰箱冷藏，以为这样就可以“保鲜”了。其实，这样做不但没有科学依据，还有可能加速奶粉结块、变质。奶粉不等于饭菜水果，低温就不会变质，相反，由于冰箱内外温度和湿度差异较大，加上日常频繁的取放，奶粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质问题。
正确姿势：
正确的储藏方式应该将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中，并尽量在奶粉开封后1个月内食用完，所以妈妈们购奶粉不必贪图量多不会亏的小便宜，最后吃不完变质扔掉时，亏得也更多。
错误二：重复使用旧罐
罐装奶粉储藏时比较方便，而盒装和袋装奶粉相对而言更加经济实惠。有些妈妈就喜欢将用完的空罐，不管是装过奶粉还是其他咖啡也好，都用来重复使用，将袋装奶粉倒入空罐里，然后满心欢喜地把所有袋子都扔掉，拿着罐罐就给宝宝冲奶喝。但是，即使空罐清洁得再干净也好，粉末状冲剂非常细小，容易藏在包装的细缝中，在重复使用过程中有可能产生交叉污染的风险。
错误三：敲碎硬块继续用
开封后的奶粉由于夏天的湿润空气而导致水分容易进入，无论怎么避免，怎么存放，一定的水气都会透过小缝隙渗入到奶粉里，结块是不可避免的，奶粉在规定使用日期内结块属于正常现象。正常的奶粉应该是松散柔软，如果打开奶粉罐发现结块，用勺子轻轻拍几下，结块就被打散的话，说明没有问题，奶粉可以安全地给宝宝冲泡。但有些妈妈舍不得这么贵的奶粉钱，硬是把大而硬的结块敲碎给宝宝继续喝，却不知道已经发生变质的活性益生菌等是达不到宝宝健康要求的。
特别提醒：
结块很大而且坚硬的奶粉，即使再贵也不要给宝宝食用，危害到了宝宝的健康，治疗的费用比任何一罐奶粉都要高昂。
错误四:冲完奶粉再盖盖子
不少妈妈在冲奶粉的时间都有个坏习惯，就是先冲调好奶粉给宝宝喝，然后再回去盖上盖子。整个过程就任由奶粉处于敞开的状态，加之夏季潮湿、闷热的气候环境容易滋生蚜虫细菌等微生物，营养丰富、蛋白质含量高的婴儿奶粉更容易招惹小虫子的“光顾“，细小的虫子也不容易发现，下次冲调的时候就有可能吃进宝宝肚子里了。
八、关于剩奶、温奶的小知识
1、宝宝一次喝不完的剩奶怎么处理呢?
妈妈们都知道，宝宝并不能总是按照自己的估算喝完冲调好的配方奶。平时总是喝180ml，结果这次宝宝能喝220ml,宝宝没喝饱，把奶瓶子拿开就哭闹。这时，妈妈可不要怕费事，最好再补冲几十毫升，一呢，是不让宝宝哭闹下去，二是避免宝宝很快就要喝奶，打乱了往常的喝奶间隔。
或许这次宝宝不那么饿，刚刚喝120ml就不喝了，妈妈不要硬喂宝宝喝，也不要过一会再给宝宝喝，这样容易引起宝宝积食，甚至厌食。剩下的奶最好倒出来让其他人喝了，这样既不浪费，也不必让宝宝喝剩奶。
奶是细菌最好的培养基，如果剩下的奶打算留到下顿再喝，一定要放在冰箱的冷藏室，下顿再用温奶器加温。不要把上次剩下的奶和新冲调的奶混在一起喂，如果你估算宝宝能吃180ml，上次剩了80ml，这次就冲100ml。先喂新冲的，再喂剩下的，这样宝宝喝起来口感也不会差。
提醒一点，如果还没喝完，千万不要再留到下顿了，三次奶容易造成小家伙肠胃不适。
>>>>安全小贴士
每次喂奶一定不要超过一个小时。有的妈妈喂宝宝，要分几次把一次冲的奶喂完，要喂一到两个小时，妈妈辛苦不说，宝宝吃的也很难受。因为有很多小宝的胃口小，一次只能喝那么多，但是间隔小，就要多次吃;还有的是宝宝胃口本身很大，但是吃一次之后间隔时间比较长，就会闹着继续吃。如此一来，妈妈为了省事儿，就把一次冲好的奶分多次直接喂宝宝，其实这是妈妈“偷懒儿”。如果宝宝各项表现都正常，也很健康的发育成长，妈妈就要尊重宝宝的食量，不吃了就拿开奶瓶，下次再喂，不要一次举到宝宝吃完。
九、配方奶粉冲多少度比较适宜?
新生宝宝喝热度过高的奶，会损伤口腔食道粘膜;过凉的奶会导致肠道不耐受，出现大便稀或腹胀，宝宝就会不安生、哭闹。
这里给大家介绍个小窍门：温奶时，滴几滴奶在手背或手腕上，不感到烫，又有热乎乎的感觉，就比较合适了。
建议比较适宜的奶温是42摄氏度，最低不要低于40摄氏度，最高也不要高于45摄氏度。
注意：现在是有很多方便的仪器帮助我们，但无论是恒温器，还是带有测温计的奶瓶，妈妈都不要百分之百地相信。因为，仪器也有失灵的时候，把奶滴一滴在手臂内侧，纵使不能准确测温，至少也是为宝宝加了一道防线。

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