分析：农产品电商的小而美之路
作者：admin 发表时间：2020-11-26 浏览：47 海淘人物
互联网思维是当下最热们的话题，什么互联网金融啦，互联网电视啦，互联网冰箱啦等等，那么能不能来一个互联网菜篮呢？互联网大佬都一致认为2014年是传统行业变革元年，这些行业或被动或主动走上互联网之路。农业是其中最传统的行业千年未变，又应该怎样拥抱互联网呢？褚橙、柳桃和潘苹果是2013年新农业中的翘楚，同时也将互联网和农业的距离拉近了一大截。除了这些名人项目外，各地也涌现了大量新农业项目，有跑步鸡，跑山猪，绿色果蔬等等，这些占绝大多数的中小型新农业项目的互联网化成为热门话题。各路新农人都在踊跃探讨新农业的电商之路。下面让自然邦通过案例来分析一下如何针对众多中小农场，打造小而美的农产品电商。他山之石，解决之道美国生鲜电商LocalHarvest是连接中小型农场、CSA农场和消费者的平台。它将本地农场信息汇集起来，为消费者提供了丰富的食物选择。通过地图检索系统使人们能够便利选购本地农产品。非常吸引人的地方是网站推出的味觉方舟计划，该计划旨在寻找将会消失的食物的味道和过去的味道。网站搜集了一系列有特色的食品，有小白火鸡，美洲虎胡桃，花苹果等等。消费者可以直接从农场订购这些既有特色又绿色无污染的食物。另外，LocalHarvest还提供了消费者与农场互动的平台。农场可在网站上发布考察，学农，节庆等农场活动信息，让喜欢田园生活，爱美食，爱劳动的消费者能够参与到农业的实践中来，体验到亲近自然的快乐。最重要的是，消费者通过参与劳动实践，更加信任农场相信农产品的安全可靠性。Localharvest的这个玩法，按照现在流行的概念应该算是O2O了吧。LocalHarvest倡导吃在当地，吃在当季的理念，虽然这只是一句口号，但是却非常有助于解决生鲜电商行业让人头疼的物流问题。吃在当地，是指农产品的在地化销售。如下图所示，电商物流难度高的产品例如叶菜和禽蛋，绝大部分都是可以在本地生产的。这些产品通过本地的宅配渠道就可以做到。吃在当季，指的是农产品即时消费去库存化。众多中小型农场，通过种植或养殖不同的农产品，为本地提供了丰富的可供选择的食品，不再依靠外埠长途运输引进，能够有效的降低物流成本。PS：LocalHarvest针对的是普通消费者的日常需求，至于那些生活在广州，还要天天吃内蒙古羊肉的人，就无法满足了。除此之外，LocalHarvest还为CSA农场提供农场管理软件，为农场日常管理和会员管理提供了极大的便利。因而初看LocalHarvest，它是绿色农产品行业的淘宝；再看，它是绿色农产品综合电子商务平台。更确切的说它是垂直整合型电商。LocalHarvest向行业上下游进行了深度整合。在消费端，他提供了多种消费者参与农产品生产和销售方式，增强了农产品生产品透明度和信任度。在供应端，为农场提供生产和销售的专业服务，提高了农业生产效率和销售管理水平。因时因地，走自己的路互联网也好，电商也好，无论模式有多么复杂，必须能够更有效地解决问题才有意义。LocalHarvest的电商模式给了我们一个启示，垂直电商要有个性要有深度。但它也有很多不足的地方，其中最重要的是，它没有提供农场、农场负责人以及耕种方面的更详细信息。缺乏信息透明度，在中国严峻的食品安全环境下很难赢得消费者的信任。LocalHarvest模式是一次农产品电商领域的探索，能否复制到中国面临非常多的挑战。自然邦希望能够打造一家适应中国市场环境和消费者的LocalHarvest，但是这需要更多新农人的参与。LocalHarvest模式的基础是足够多的农场。美国农场数量众多，中小型农场和CSA农场有200万家。与此相比中国就少非常多，农业部统计数据显示大概有80万家家庭农场。现代农业是新兴产业，是一块还未被开垦的处女地。自然邦希望更多有知识、有理想、有毅力的年轻人投身农业。当我们抱怨污浊的空气，挤得要命的交通，高得离谱的房价时，可以考虑换一种活法。我相信就像每个人都希望有一个来自星星的你一样，希望拥有一片自己的牧场、自己的农场。
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